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Ciao Emmanuel, potresti presentarti e presentare Growing Ideas?
Ho oltre 20 anni di esperienza nel settore dei prodotti di consumo. Ho trascorso 20 anni in importanti gruppi alimentari, dove ho ricoperto diverse posizioni sia nel marketing che nelle vendite. Il lavoro in particolare che mi ha entusiasmato di più è quello di Category Manager.
Ho fatto di questo il fulcro della mia attività quando 3 anni fa ho fondato Growing Ideas, un'agenzia che aiuta i marchi di beni di largo consumo a risolvere tutti i problemi di Catman, da quelli più operativi a quelli più strategici.
Come vede il lavoro del Category Manager? Lei parla spesso del trittico consumatore - rivenditore - produttore. Qual è l'obiettivo che si prefigge?
Il lavoro di Catman è al centro delle organizzazioni industriali. Ciò che mi affascina è il ruolo che svolge "tra" il marketing e le vendite. È necessario conoscere queste due sfaccettature per sincronizzarle e trasformare le strategie di marketing o aziendali in piani d'azione per le vendite.
In questo senso, è evidente la responsabilità del catman di comprendere i consumatori, le loro aspettative e i loro ostacoli, di capire il distributore e i suoi clienti, gli acquirenti, e come decidono cosa comprare, e infine di fare tutto questo per aiutare la categoria e le marche a crescere.
Stiamo parlando di un business da B a B a C... e dell'importanza della collaborazione tra il produttore (B) e il distributore (B) per servire meglio il consumatore (C).
Stiamo parlando di un business da B a B a C... e dell'importanza della collaborazione tra il produttore (B) e il distributore (B) per servire meglio il consumatore (C).
Quali sono le leve a disposizione dei Category Manager per adempiere alla loro missione?
Tradizionalmente si parla di 4P dell'Uomo Gatto: Assortimento (prodotto) / Prezzo (prezzo) / Merchandising (luogo) / Promozione. In parole povere, si tratta di scegliere i prodotti giusti, offrirli al prezzo giusto, esporli bene sullo scaffale (sia fisico che di e-commerce) e creare le promozioni migliori.
Per fare questo, Catman si affida a una grande quantità di dati da comprendere e di strumenti per costruire i suoi piani.
Quali sono le principali sfide che i Category Manager devono affrontare oggi?
Il Category Manager di oggi deve affrontare molte sfide. È nella natura di questo lavoro adattarsi all'ambiente, ed è giusto dire che il periodo attuale offre loro una grande opportunità per farlo.
È nella natura di questa azienda adattarsi all'ambiente, ed è giusto dire che il periodo attuale le offre una grande opportunità per farlo.
La profusione di dati disponibili, la concentrazione delle catene con la forza del modello indipendente, lo sviluppo del digitale, la strutturazione e l'accelerazione dei mezzi di comunicazione al dettaglio sono tutte questioni che richiederanno ai catman di adattare le loro pratiche.
Se a questo aggiungiamo il contesto macroeconomico di inflazione e i cambiamenti nei consumi (meno innovazioni, più marche private, costante arbitraggio tra categorie, ecc.), il Catman deve assorbire sempre di più queste problematiche, e capiamo che questo business è più che mai un motore di trasformazione.
In che modo i ricavi e l'utilizzo possono contribuire a una strategia di attivazione?
Come Catman, sono un grande fan di tutto ciò che è a livello di consumatore, tutto ciò che rende più facile l'utilizzo. Per me le ricette sono essenziali, innanzitutto per aiutare le persone a familiarizzare con i prodotti, ma anche per svilupparne nuovi usi.
Per me le ricette sono essenziali, innanzitutto per aiutare le persone a familiarizzare con i prodotti, ma anche per svilupparne nuovi usi.
Il recente sviluppo dia Il fatto che molte persone vivano nel comfort della propria casa e il conseguente bisogno di ispirazione sono tutti buoni motivi per incorporare le ricette nella propria strategia di attivazione. Il fatto che siano immediatamente disponibili al momento dell'acquisto è un'aggiunta perfetta all'esperienza di acquisto.
E per concludere, è un atto molto categorico, perché utilizzando le ricette come marchio, sto davvero sviluppando l'uso dei miei prodotti all'interno del mio mercato, quindi sto promuovendo la Categoria!
